Il potere malvagio della bilancia
Se c’è una cosa che ho capito in tanti anni di lavoro come Nutrizionista è che la bilancia è stata inventata da Satana! C’è chi…
Per perdere peso apriti alla Creatività
Sin dall’antichità l’arte è stata utilizzata per prevenire e curare malattie e finalmente anche la scienza “moderna” se ne sta accorgendo. E’ infatti notizia di…
Il momento giusto è sempre
“Questo sarà il mio ultimo gelato e poi inizierò a mangiare meglio”. Quante volte ti sei ripetuto questa frase? Probabilmente abbastanza da provare un certo…
Fare una dieta non è contare calorie
Fare una dieta non significa solo seguire alla lettera una tabella che ti viene consegnata dalla Nutrizionista o contare tutte le calorie di quello che…
I migliori libri di Mindful Eating (parte 2)
Un anno e mezzo fa scrissi un articolo su quali fossero i migliori libri di Mindful Eating da leggere se vuoi capirne un pochino di più…
Come raggiungere un peso sano senza soffrire la fame
Come forse sai, se mi segui da un po’, la mia “mission” personale (motivo per il quale ho aperto questo blog) è quella di aiutare le persone a stare bene con loro stesse e raggiungere i loro obiettivi di benessere, migliorando il rapporto, spesso conflittuale, con il cibo.
Ogni giorno, infatti, parlo con persone che desiderano disperatamente raggiungere un peso sano che le faccia sentire in forma e belle (perché anche questo conta!).
E tutte mi dicono la stessa cosa: non riuscirò mai a perdere peso perché io ho sempre fame!
Il vero (e unico) approccio del mangiatore consapevole
L'idea di diventare un mangiatore consapevole può spaventare molte persone, soprattutto quelle che amano il cibo, perché pensano che sia una cosa molto difficile e lontana dalle loro possibilità. Con l'articolo di oggi ti voglio tranquillizzare: diventare un mangiatore consapevole è molto più facile di quello che potresti credere.
Alimentazione in primavera: tutto quello che devi sapere!
E' cambiata la stagione e tutti noi sentiamo il desiderio di alimentarci in modo diverso, ma qual'è la giusta alimentazione in primavera? Vediamolo assieme.
Essendo io di natura freddolosa, trovo la primavera decisamente la mia stagione preferita! Finalmente ci possiamo togliere di dosso cappotti e stivali di pelo e abbracciare il dolce tepore di maggio. Con la primavera non cambia ovviamente solo il clima, ma anche il tuo corpo, che avverte il bisogno di cibi diversi rispetto all'inverno.
E’ primavera: nutri il tuo benessere
Negli ultimi anni i concetti di benessere e salute sono molto cambiati. Un tempo il termine salute era sinonimo di assenza di malattia, per cui se non eri malato significava che stavi bene. I nostri nonni sono certamente di questa idea.
Negli anni però, fortunatamente, si è capito che stare bene significa molto di più, significa provare un senso di benessere che non riguarda solo il corpo ma anche, e soprattutto, la mente e lo spirito.
Come evitare il cibo spazzatura dopo cena
Il cibo spazzatura è un grosso problema se vuoi raggiungere il tuo peso forma o semplicemente avere uno stile di vita sano e mangiare bene. La scienza ha dimostrato che il "timing" dell'alimentazione ha un ruolo fondamentale nell'aumento di peso. Una ricerca del 2011 pubblicata sulla rivista Obesity ha infatti dimostrato che l’assunzione di calorie dopo le 8.00 di sera aumenta di molto il rischio di sviluppare obesità.