- La via del Mindful Eating -
per amore del cibo
PER AMORE DEL CIBO

PER AMORE DEL CIBO: spesa di febbraio, alimentazione e salute mentale, pellicola Edipeel.

Benvenuto nella mia rubrica del venerdì “Per Amore del Cibo”, la carrellata di link di My Mindful Bite. Ogni settimana condividerò con te le cose interessanti che ho trovato in rete e che penso ti potrebbero interessare.

Questa settimana ti parlerò di: 

  • Spesa di Febbraio.
  • Il rapporto tra l’alimentazione e la salute mentale.
  • La pellicola Edipeel che inganna i parassiti.

Questo, ed altro ancora!

Se te lo sei perso, il mio ultimo articolo: 

La mia “Miracle Morning”: perché mi sveglio tutti i giorni alle 5.30

miracle morning

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Link della settimana:

  • Il complesso rapporto fra alimentazione e salute mentale <<< Una buona alimentazione può contribuire non solo alla salute fisica, ma anche al benessere mentale. A suggerirlo sono diversi studi a cui la rivista “Clinical Psychological Science” dedica una serie di articoli che fanno il punto su questo nuovo – e difficile – campo di ricerca.
  • Ecco la pellicola antimicrobi che mantiene frutta e verdura piu’ fresche <<< Frutta fresca più a lungo? Questione di mimetismo. Una start up americana prova ad allungare la vita di frutta e verdura ingannando i microrganismi che ne provocano il deterioramento, mimetizzando il cibo. Apeel Sciences, di base a Santa Barbara (California), ha inventato una pellicola edibile, chiamata appunto Edipeel, che riveste gli alimenti vegetali ed è in grado proprio di ‘ingannare’ i parassiti.
  • Camminare: 7 benefici secondo la scienza <<< Camminare, oltre a farci stare bene, ha eccellenti benefici per la nostra salute. La scienza ha studiato diverse volte questa pratica e ne conferma i grandi vantaggi, psicologici e fisici.
  • 11 cose che puoi fare invece di mangiare <<< Molto spesso utilizzi il cibo con il preciso scopo di calmarti o di spegnere dei sentimenti negativi che non riesci ad accettare (ansia, rabbia, vuoti emotivi). Uno degli obiettivi della pratica del Mindful Eating è quello insegnarti a non usare il cibo come conforto per lenire le tue emozioni. La prossima volta che vorresti mangiare per soffocare una emozione ricordati che esistono molte azioni che possono distrarti o farti sentire bene allo stesso modo.
  • Come Meditare: 10 Diverse Tecniche di Meditazione <<< Siamo ormai consapevoli che meditare faccia bene alla salute generale, sia fisica che psicologica. Leggendo questo articolo potrai iniziare a farti un’idea di come si svolgono varie pratiche meditative e iniziare a valutare quella che può fare più al caso tuo.

A HEALTHY MINDSET

IS THE KEY

TO A HEALTHY LIFE!

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