Quello che mangi è fondamentale, ma a volte anche il cibo sano può impedirti di perdere peso se ne mangi in quantità esagerata. Raccomando sempre ai miei pazienti di non seguire un regime calorico esageratamente restrittivo per non rischiare di rallentare troppo il proprio metabolismo e non consumare quello che introducono. In poco tempo l'organismo si adatta a bruciare meno calorie e si abitua all'apporto calorico ristretto, rallenta il metabolismo, e brucia sempre di meno. Il risultato? Il dimagrimento si riduce rapidamente e infine si ferma. Questo ovviamente non significa che se mangi tanto dimagrisci. Sarebbe un sacco bello e quindi no, non è possibile! Devi saper trovare il giusto equilibrio. Esistono alcuni trucchi che puoi utilizzare per ridurre leggermente la quantità di cibo introdotta, senza sentirti privato di qualcosa, o anche davvero senza accorgertene.