MICHELA CICUTTIN - Nutrizionista & Mindful Eating Coach -

consigli

insalata
CONSIGLI "MINDFUL"

Insalata: io la faccio così (ed è molto più soddisfacente!)

Per molti anni ho creduto di odiare l' insalata. Mi ricordo gli anni dell'asilo, quando le suore mi obbligavano a mangiarla, io la mettevo di nascosto nel piatto della mia amichetta (a lei per fortuna piaceva!). Il motivo era ovvio: quello che mi presentavano era questa triste terrina di foglie verdi, spesso più grandi della dimensione della mia bocca, senza niente altro dentro. Diciamo che le suore non si impegnavano molto a farci piacere l'insalata!
miracle morning
CONSIGLI "MINDFUL"

La mia “Miracle Morning”: perché mi sveglio tutti i giorni alle 5.30

Lo stress è una delle maggiori cause di fame nervosa che esistano. Di conseguenza, più calma riesci a introdurre nella tua giornata, migliore sarà il tuo rapporto con il cibo e la bilancia. E quale può essere il momento migliore per iniziare se non la mattina appena ti svegli? Oggi condividerò con te la mia personale "Miracle Morning" che ha rivoluzionato completamente il livello di benessere della mia giornata.
nuovo anno
CONSIGLI "MINDFUL"

Abitudini da cambiare: 7 consigli “mindful” per un nuovo anno in forma!

Il nuovo anno è arrivato. E con lui i buoni propositi del mettersi in forma! Come ogni inizio anno mettersi a dieta sembra la cosa più importante della vita. Ma quanto dura poi questo obiettivo? Fare questo tipo di riflessione personale è in realtà molto importante e mi rende felice ma quello che ancora mi preoccupa è che così tante persone si pongano lo stesso obiettivo anno dopo anno senza mai raggiungerlo. Quest'anno voglio perdere peso! Quest'anno cambierò le mie abitudini! Quest'anno mi iscriverò in palestra! Se non mi credi fai un giro in una qualsiasi libreria e conta il numero di nuovi libri sulle diete! Quasi quanti quelli sull'oroscopo del nuovo anno.
natale
CONSIGLI "MINDFUL"

Mangiare a Natale: come fare per non sentirsi in colpa!

E' ufficiale: il Natale è alle porte! E con questo, la quantità di cene, feste ed aperitivi inizia a moltiplicarsi. Purtroppo chi è a dieta rischia di vivere queste giornate di festa come un momento di grandi rinunce, paure di sbagliare e frustrazioni se le cose non vanno come vorrebbe, con il rischio di abbandonare la dieta e abbuffarsi di tutto e di più. Questo è altamente pericoloso e dannoso. In fondo è Natale per tutti, anche per chi ha qualche chilo in più! Quindi come fare per mangiare a Natale liberamente senza impazzire?
mindful eating
CONSIGLI "MINDFUL"

Come la pratica del Mindful Eating può migliorare la tua salute!

Una delle esperienze che vorrei assolutamente fare nella mia vita è quella di sperimentare un ritiro di meditazione silenziosa! Una di quelle cose per cui vai in un qualche monastero, buddista o quant'altro, nel mezzo dei boschi, e pratichi il totale silenzio per una decina di giorni. Esatto: totale silenzio! No telefono, no TV, no internet. Ma soprattutto, no scambi verbali con nessuno. So che può sembrare un po' estremo, ma sono convinta che sia un sistema decisamente efficace per fare chiarezza nella propria mente e soprattutto per imparare ad essere completamente presenti nel momento: quando troppi pensieri affollano la mente è molto facile alimentare l'infelicità! Fermarsi, respirare, ascoltare i rumori e osservare lo spazio circostante può aiutarti a fermare la mente e fare chiarezza dentro di te. 
mangiare sano
CONSIGLI "MINDFUL"

Mangiare sano: sei sicuro di sapere cosa significa?

Che cosa significhi mangiare sano tutti sono convinti di saperlo, ma è davvero così? A volte si crede che eliminare dalla propria alimentazione zuccheri raffinati e grassi trans sia sufficiente per considerarsi persone che mangiano sano, ma la realtà è ben diversa. Quello che spesso si dimentica è che un'alimentazione equilibrata prevede l'ottimizzazione dell'apporto di nutrienti, vitamine essenziali e minerali, necessari al nostro organismo per attivare tutte le vie metaboliche della salute.