MICHELA CICUTTIN - Nutrizionista & Mindful Eating Coach -

recensioni

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CONSIGLI "MINDFUL"

Quali libri leggo (come Nutrizionista) e perché.

In questo post ti voglio raccontare quali sono alcuni libri di nutrizione che secondo me vale la pena di leggere. Purtroppo negli ultimi anni l'argomento "dieta" è sempre più inflazionato e chiunque (ciarlatani compresi) scrive il suo libro sulla dieta dell'anno, quella che sicuramente ti farà dimagrire! E altrettanto sicuramente non lo farà perché molto spesso, su questi libri, di dati scientificamente attendibili ce ne sono davvero pochi.
RECENSIONI

RICETTA APPROVATA: Riso Venere su Verdure con Crema di Cannellini

Oggi voglio recensire questa gustosa e sana ricetta VEG della mia amica Silvia: Riso Venere su Verdure con Crema di Cannellini. Silvia è una mamma celiaca che ha fatto della sua intolleranza al glutine una virtù. Si dedica con grande passione al suo blog nel quale dispensa ottime ricette Gluten-Free adatte ai celiaci ma perfette per qualsiasi palato. E' un piatto nutrizionalmente perfetto che mi fornisce un sacco di spunti per raccontarti le proprietà benefiche dei suoi ingredienti.
teff
RECENSIONI

RICETTA APPROVATA: Pasta al Teff con Verdure e crema di Avocado

Oggi voglio recensire questa gustosa e sana ricetta con il Teff della mia amica Silvia. Silvia è una mamma celiaca che ha fatto della sua intolleranza al glutine una virtù. Si dedica con grande passione al suo blog nel quale dispensa ottime ricette Gluten-Free adatte ai celiaci ma perfette per qualsiasi palato. La ricetta di cui ti voglio parlare è la pasta al teff con verdure e crema di avocado, un vero mix di salute e gusto. Io l’ho provata e ne sono rimasta entusiasta. Inoltre mi fornisce un sacco di spunti per raccontarti le proprietà benefiche dei suoi ingredienti.