MICHELA CICUTTIN - Biologa Nutrizionista & Mindful Eating Coach -

scienza e cibo

come ridurre la fame articolo di michela cicuttin
CONSIGLI "MINDFUL"

Come raggiungere un peso sano senza soffrire la fame

Come forse sai, se mi segui da un po’, la mia “mission” personale (motivo per il quale ho aperto questo blog) è quella di aiutare le persone a stare bene con loro stesse e raggiungere i loro obiettivi di benessere, migliorando il rapporto, spesso conflittuale, con il cibo. Ogni giorno, infatti, parlo con persone che desiderano disperatamente raggiungere un peso sano che le faccia sentire in forma e belle (perché anche questo conta!). E tutte mi dicono la stessa cosa: non riuscirò mai a perdere peso perché io ho sempre fame!
freddo e cibo articolo di michela cicuttin
CONSIGLI "MINDFUL"

Sopravvivere al freddo: i consigli della Nutrizionista (freddolosa)

L'inverno mi piace! Amo l'atmosfera malinconica del mare d'inverno (per chi non lo sapesse sono tra i fortunati che abitano vicino al mare), adoro leggere un libro davanti al caminetto con una tazza fumante di tè e mi piace la neve e il suo bianco candore. Ma se c'è una cosa che proprio non sopporto di questa stagione è quello che maggiormente la caratterizza, ovvero il freddo!
salute regole fondamentali articolo di michela cicuttin
CONSIGLI "MINDFUL"

The Healthy Road: come garantirti la salute in 10 semplici passi

Da un po’ di tempo mi sono appassionata alle battaglie per la salute del Professor Berrino. Franco Berrino è un medico ed epidemiologo italiano che è stato direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Quindi diciamo che non è proprio l’ultimo arrivato. Quest'uomo si batte da molto tempo per la rivalutazione degli alimenti semplici come prevenzione per il cancro, ed è il promotore del progetto DIANA per la prevenzione alimentare del carcinoma mammario nelle donne. Quindi soprattutto le donne dovrebbero cominciare ad ascoltarlo.
importanza di bere acqua articolo di michela cicuttin
CONSIGLI "MINDFUL"

Cosa ho scoperto perdendomi in un bicchiere di acqua (i benefici che mai diresti).

L’acqua rappresenta almeno il 60% del tuo corpo ed è essenziale per ogni cellula. Infatti, puoi rimanere senza cibo per settimane (anche fino a 40 giorni) ma senza acqua non resisterai più di 3 giorni. Per questo motivo non dovrebbe sorprenderti che bere una sufficiente quantità di acqua (almeno un litro e mezzo al giorno) sia fondamentale, non solo per stare bene, ma per mantenerti proprio in vita!
i migliori metodi di cottura articolo di michela cicuttin
CONSIGLI "MINDFUL"

Metodi di cottura: quali sono e come sfruttarli al meglio!

Imparare a cucinare è la prima regola del salutista. Da qui non si scappa! E ti dirò di più, io lotto spesso con il fatto che non sono una brava cuoca. Molto spesso i miei amici mi prendono in giro perché ceno con uova strapazzate e 2 cetrioli. Dicono che è triste, e probabilmente hanno ragione. Ma la cosa fondamentale, dal mio punto di vista, è che, al di là di quanto tu sia bravo o meno ai fornelli, è importante che il tuo pasto sia il più possibile naturale e preparato da te. Io, ad esempio, evito sempre di acquistare piatti pronti perché sono un puro concentrato di grassi e zuccheri, e di salutare hanno ben poco.
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