Hai mai sentito parlare della carboressia? In America se ne parla da anni, mentre in Italia ancora troppo poco, pur essendo un fenomeno diffuso e …
Soffri di carboressia? Ecco cosa fare!
cibo di qualità
Carboidrati: 3 regole fondamentali per farti passare la paura!
Sappiamo tutti bene la storia: i carboidrati sono il peggior nemico dell’uomo…per non parlare della donna! Ovviamente sono sarcastica, non è affatto così. Con questo …
Come mangiare le tue vitamine (e risparmiare i soldi degli integratori)
Le vitamine sono fondamentali per la salute del tuo organismo, più di quello che credi. Anche se spesso vengono sottovalutate, una loro carenza può comportare …
Insalata: io la faccio così (ed è molto più soddisfacente!)
Per molti anni ho creduto di odiare l’ insalata. Mi ricordo gli anni dell’asilo, quando le suore mi obbligavano a mangiarla, io la mettevo di nascosto nel piatto …
Mangiare sano: sei sicuro di sapere cosa significa?
Che cosa significhi mangiare sano tutti sono convinti di saperlo, ma è davvero così? A volte si crede che eliminare dalla propria alimentazione zuccheri raffinati e grassi trans …
Pace, Amore e…Gomasio: la mia ricetta Zen
Premetto che non sono Buddista! Però i principi, la tradizione e le pratiche spirituali di questa religione mi affascinano da sempre. Mi piace molto il modo …